若井 英貴のはなし

蟹かに蟹・・・

大好きな蟹の季節がやって来ました。ここ数年、美味しい蟹を求めて、日本海沿岸をウロウロ食べ歩いておりますが、昨年からは、近場の福井県三方の常神半島へ県人会の先輩方と行っております。100匹に1匹くらいしか取れない大型の蟹を食べると、カナダ産のネットショッピングにハマっていたのが止まりました。年に一度でいいので本物を味わってそれで今年度は満足です。
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こっぺガニも食べつけると美味しいのですが、さばいてもらうとなお美味しく感じます。
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